Resumen del proyecto

Arrelant el territori es un proyecto de identificación, investigación, valorización y difusión de saberes y prácticas del territorio valenciano, vinculadas a la transformación de las materias primas locales de manera artesanal, a pequeña escala y sostenibles. Consiste en una base de datos digital y abierta que da información sobre donde localizar estos saberes y prácticas existentes en el territorio valenciano, vinculándolas a las personas que las practican, conocen o las promueven, con el objetivo de facilitar la visibilización y el conocimiento y posibilitar el acercamiento a los mismos.

Esta base de datos sobre personas y saberes es recopilada mediante entrevistas y visitas a las personas, proyectos e iniciativas. El trabajo de campo es realizado por la asociación Arrelaires pero también está abierta la posibilidad a que cualquier persona o grupo pueda participar. Se trabaja por comarcas o unidades territoriales más pequeñas. Han trabajado desde 2016 a la Sierra de Espadà (2016-2017), la Serrania (2018), la Foia de Bunyol-CHIVA (2019), Requena-Utiel (2020-2021), la Sierra Calderona (2021-2022) y actualmente en la Vall d’Albaida.

Los saber y prácticas que se encuentran, vinculadas a las personas que las custodian, se clasifican en 5 categorías: transformación de alimentos, objetos cotidianos, construcción tradicional/natural, remedios y cosmética e iniciativas.

Resumen del proyecto

Arrelaires es una asociación sin ánimo de lucro que trabaja para dar a conocer y visibilizar los saberes y prácticas locales vinculadas en los recursos naturales del territorio y a las personas y comunidades locales que los conservan; fomentando su aprendizaje, transmisión y adaptación a los tiempos y contexto actual. De este modo pretende contribuir a su pervivencia, así como incidir en la importancia económica, social y ambiental de estas prácticas y saberes para los territorios rurales y urbanos en el contexto actual de cambio climático y globalización.

La asociación fue impulsada en 2016 por tres mujeres con la inquietud de conocer y entender con más profundidad nuestro territorio y raíces, en un contexto económico y social globalizado, deslocalizado y desvinculado de la natura.

Para lo cual, impulsa diferentes proyectos de investigación, actividades de divulgación, sensibilización para dar a conocer estos saberes, prácticas y personas, y acercarlas al público en general, a través de diferentes formatos (rutas, talleres, jornadas, ferias, programas formativos…), así como a través de formaciones específicas para fomentar su transmisión e indagar en nuevas aplicaciones innovadoras y adaptadas de estos saberes y prácticas. Estos proyectos se clasifican en tres líneas de acción: investigación y difusión, transmisión y formación y procesos colectivos.